Блины… Как много в этом слове праздничного, домашнего, уютного.

Кто не любит, когда на столе растет стопка горячих и ароматных блинчиков? В русской кухне существует множество рецептов блинов. Для теста можно использовать разную муку: гречневую, пшеничную, овсяную, просяную и даже гороховую.

Из гречневой муки блинчики получаются нежные, красивого кофейного оттенка. Выложенные на блинницу и смазанные маслом, они не оставят равнодушным никого. Такие блинчики очень полезны и детям.

Блины из пшеничной муки особенно подходят для блинного пирога. Просто выкладывайте на блинницу слоями блины и начинки. Это простое и любимое многими блюдо может послужить как повседневной едой, так и главным блюдом на любом торжестве. Ведь начинки могут быть самыми разнообразными. Ароматные фруктовые, сытные творожные, диетические и доступные овощные, оригинальные грибные и мясные, изысканные сырные.

Овсяные блины получаются чуть толще, чем блины из другой муки, но при этом они мягкие, пышные, с неповторимым вкусом. Их едят горячими, поэтому, выпекая такие блины, нужно складывать их в блинницу с крышкой. И не забудьте поставить на стол масленку с ароматным сливочным маслом.

Блины из гороховой муки хороши в пост или для вегетарианцев. Они очень вкусные и ароматные. Подают их к столу в блинницах, а в розетках можно подать сметану, соус и жареный лук.

Разнообразить обычные блины можно и другим способом. Если нет времени готовить начинки для пирога или заворачивать начинку в блинчик, можно подать к блиннице с горячими блинами розетки с разным вареньем, сметаной, соусами, икрой и даже горячим шоколадом. В этом случае вы будете уверены, что каждый найдет вариант себе по вкусу.

Но что делать, если гости на пороге, а блинчики успели остыть? Не беда! В этом случае вам поможет блинница-сковорода. Выложите блинчики в сковороду и отправьте на несколько минут в духовку или микроволновку.

Особый случай, когда гостей приглашают именно на блины. И не обязательно это праздник Масленица. В этом случае не обойтись без набора для блинов. Украшенные ручной росписью наборы, где блинница, розетки и тарелки для блинов выполнены в одном стиле сделают вкус ваших блинов особенно изысканным, а чаепитие - незабываемым.

У каждой хозяйки есть свой, фирменный, рецепт блинов. Этим рецептом она удивляет гостей, балует своих домашних. Но любое блюдо будет смотреться еще вкуснее, если подавать его на красивой и изящной посуде из керамики.

В нашем интернет-магазине вы можете купить блинницы, которые порадуют вас ручной росписью, помогут сделать обычное чаепитие настоящим праздником!